Sladkosti pro vaše blízké s ohledem na udržitelnost. To je to, co nyní najdete v mnoha adventních kalendářích od CEWE.
Zjistit více
Všechny čokoládové adventní kalendáře obsahují vnitřní část vyrobenou z obnovitelných surovin. Navíc jsou certifikovány FSC®. A to není vše: čokoláda Tony's Chocolonely nese značku Fairtrade a přispívá tak k lepším životním a pracovním podmínkám v kakaovém průmyslu.
Všechny vnitřní části čokoládových adventních kalendářů jsou vyrobeny z obnovitelných surovin a mají certifikaci FSC®. Používáme mimo jiné vnitřní části z lisovaného papíru, které jsou vyrobeny z škrobu z německých brambor a čerstvých papírových vláken. Všechny vnitřní části lze vyhodit do kontejneru na starý papír a tím je předat k recyklaci.
Všechny naše adventní kalendáře mají certifikaci FSC®, protože při nákupu a výrobě dbáme na používání surovin šetrných k životnímu prostředí. FSC® je zkratka pro „Forest Stewardship Council®“ a jedná se o mezinárodní certifikační systém pro udržitelné lesní hospodářství.
Důsledně upouštíme od ochranné fólie jako vnějšího obalu, čímž snižujeme množství plastů použitých na adventní kalendáře. Pouze čokoláda od našich partnerů je balena do hliníku a papíru, protože v současné době není možné ji z důvodu bezpečnosti potravin nahradit udržitelnější alternativou. Papír používaný na všechny naše adventní kalendáře má certifikát FSC® a je potištěn barvami na vodní bázi.
Co se skrývá za udržitelným adventním kalendářem
Vnitřní část, která byla obvykle vyrobena z plastu, byla již 100% nahrazena vstřikovaným papírovým blistrem, který je šetrný k životnímu prostředí. Z důvodu bezpečnosti potravin se však v současné době ještě nemůžeme zcela obejít bez plastů: Obal čokolády je vyroben z plastu. Adventní kalendář navíc dostanete v tenké plastové fólii. Je to nutné kvůli ochraně před vlhkostí.
Trh s tzv. smršťovacími fóliemi z hlediska recyklace je v současné době teprve ve fázi vývoje. Testujeme biosmršťovací fólie, ale nejprve chceme v této oblasti získat dostatečné zkušenosti. Fólie se například musí vejít do našeho stávajícího strojního vybavení a musí být možné ji v něm zpracovat. Kromě toho musíme být schopni zajistit, aby byly kalendáře hermeticky uzavřeny.
Jedná se o brambory, které se pěstují přímo pro výrobu škrobu. Proto je také obsah škrobu vyšší. Na speciálně upravených pěstebních plochách, které se používají pro průmyslové brambory, nerostou žádné běžné konzumní brambory. Díky tomu nedochází k plýtvání vzácnými zdroji nebo půdou, která by mohla být využita pro pěstování potravin.
Ano, reinpapier® umí předložit certifikáty v následujících vlastnostech:
Čokoláda Tony's Chocolonely nese pečeť Fairtrade a přispívá tak k lepším životním a pracovním podmínkám v kakaovém průmyslu. Vnitřní část je navíc vyrobena z obnovitelných surovin a stejně jako vnější obal s potiskem má certifikát FSC®. Obal čokolády je však vyroben z hliníku a papíru, které se musí likvidovat ve zbytkovém odpadu.
V loňském roce jsme poprvé vyzkoušeli tuto alternativu adventního kalendáře. Po pozitivních ohlasech našich zákazníků a zkušenostech z výroby jsme nyní implementovali vnitřní díl i do dalších formátů. I zde však musíme prozíravě organizovat své kapacity a zároveň čelit výzvě zvýšeného zpracování produkce. Proto při rozšiřování udržitelné vnitřní sekce podrobujeme výrobu další zkoušce a i nadále budeme mít na paměti jako hlavní cíl konverzi celého portfolia.
Od začátku roku 2020 používá společnost Ferrero 100% kakaa s certifikátem udržitelnosti. Úzce spolupracuje s certifikačními orgány, které ověřují sociální i environmentální standardy. V roce 2018 získala společnost Ferrero za své úsilí ocenění Fairtrade Award.
Pokud jde o palmový olej: Od konce roku 2014 náš partner Ferrero dbá na to, aby používal 100% palmový olej s certifikátem RSPO. Stavebním kamenem tohoto procesu je také sledovatelnost. Další informace o této problematice naleznete na webu partnera.
Z Německa - spolupracujeme s naším partnerem reinpapier® z Villingen-Schwenningen. Na jejich webových stránkách najdete také další podrobnosti o naší společné vnitřní části adventního kalendáře.
Při hledání výrobce udržitelnější čokolády jsme se rozhodli pro Tony's Chocolonely. Filozofie této společnosti jde nad rámec čistě fairtradového přístupu: Tony's si dala za cíl revolučně změnit kakaový průmysl. Rovné příležitosti pro bohaté a chudé a spravedlivé obchodní podmínky jsou pro nás také důležitým zájmem, který bychom rádi podpořili.
Obal Tiny Tony's se skládá z kombinace hliníkové fólie a papíru a musí být likvidován společně se zbytkovým odpadem. Podle společnosti Tony's mají tyto obalové materiály všechny potřebné vlastnosti k ochraně Tony's a jejich bezpečnosti.
